Strudel de peras
Por:
Diana Cabrera
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Friends,
Romántica,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 placa de masa de hojaldre- 3 peras
- 50 g de nueces
- 80 g de azúcar
- 50 g de pasas
- 100 g de miga de pan candeal
- Canela
- Preparación de la receta
Salteamos las peras con la mantequilla, las pasas, las nueces y el pan, troceado todo pequeño.
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Estiramos la placa de hojaldre hasta que este muy fina. Añadimos el relleno, enrollamos y horneamos a 200º C durante 20 minutos.
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Servimos y espolovoreamos un poco de canela por encima.
