Sticks de jamón
Fácil y resultón T4      Ep: 82

Precalentamos el horno a una temperatura de 220ºC.

Para comenzar, extendemos las dos planchas de hojaldre sobre la mesa de trabajo.

Pintamos con huevo batido las dos planchas de hojaldre por una cara y extendemos sobre una de ellas el jamón. Tapamos con la otra plancha y pasamos el rodillo para que se unan bien.

Cortamos tiras de masa de dos dedos de grosor y las damos vueltas sobre ellas para que se queden con forma enrollada.

Pintamos de nuevo con huevo batido, espolvoreamos con sésamo, sal en escamas y cocinamos en el horno sobre una bandeja cubierta con papel de hornear hasta que se doren.

Emplatamos y servimos.