Soufflé de chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 5 Huevos
- 125 g de cobertura de chocolate
- 125 g de azúcar glass
- 112 g de mantequilla fundida
- 125 g de harina
Preparación de la receta
En primer lugar, mezclamos la cobertura con la mantequilla y esperamos a que se enfríe un poco.
Añadimos a la mezcla el azúcar glass tamizada y, a continuación, la harina.
Por último, echamos los huevos enteros, uno a uno. Colocamos la mezcla en moldes y la introducimos en el horno durante 8 ó 15 minutos a 180º C.
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