Sorbete de melocotones
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: No Está el Horno para Bollos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 melocotones en almíbar
- 200 g de azúcar
- Agua
Preparación de la receta
Primero, pelamos y cortamos los melocotones en pedazos pequeños que ponemos a cocer en una cacerola con agua hasta cubrir.
Vigilamos que no se agarren y que se vayan deshaciendo.
Tamizamos el resultado hasta obtener una pulpa a la que le añadimos el azúcar con un poquito de agua.
Mezclamos bien todo y congelamos durante unas horas.
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