Sorbete de mango
PROGRAMA: 100% Vegetal      Ep: 19
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Por la mañana ponemos en remojo el mango en agua filtrada. Dejamos todo el día.

A media tarde, escurrimos el agua y formamos con ella cubitos de hielo.

Reservamos el mango.

Trituramos el mango rehidratado, los cubitos de hielo de mango, los cubitos de hielo (como 4-5 veces más hielo que mango), el medio limón picado, la miel y la pizca de sal marina en la batidora.

Servir.

Puedes leer o imprimir la receta de Sorbete de frutos rojos aquí.