Sorbete de mango
PROGRAMA: 100% Vegetal      Ep: 19
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 100 g de tiras de mango desecado
  • Sal marina
  • ½ limón
  • Miel
  • Hielo picado

Preparación de la receta

Por la mañana ponemos en remojo el mango en agua filtrada. Dejamos todo el día.


A media tarde, escurrimos el agua y formamos con ella cubitos de hielo.


Reservamos el mango.


Trituramos el mango rehidratado, los cubitos de hielo de mango, los cubitos de hielo (como 4-5 veces más hielo que mango), el medio limón picado, la miel y la pizca de sal marina en la batidora.


Servir.


Puedes leer o imprimir la receta de Sorbete de frutos rojos aquí.


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