Sorbete de higos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 15-20 Higos frescos
- 2 cucharadas de Miel
- Canela en polvo
Preparación de la receta
Limpiamos y quitamos el rabito a los higos, los partimos por la mitad. Los introducimos en una bolsa y los metemos en el congelador mínimo dos días.
Cuando queramos hacer el sorbete, sacamos los higos y los introducimos en una licuadora potente. Licuamos bien, el tiempo necesario para que los higos se trituren. Añadimos la miel y seguimos licuando
Espolvorear con canela y semillas de anís.
Foto del plato terminado:
Trucos
(si la licuadora que tenemos no es potente, (que tenga 4 cuchillas) pues dejamos los higos unos minutos para que se empiecen a descongelar y así se puedan triturar más fácilmente).¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
