Sopa verde de alcachofas con rape y mejillones

- Pochamos cebolleta en una cazuela con una gota de aceite. También pochamos ajo picado, añadimos caldo de verduras y los guisantes.
- En otra cazuela ponemos vino blanco y dejamos que reduzca el alcohol. Después añadiendo agua, echamos los mejillones y esperamos a que se abran.
- Cuando se hayan abierto los mejillones, los sacamos de la cazuela y colamos el caldo en la otra cazuela donde tenemos los guisantes, para obtener la sopa clara.
- Añadimos las alcachofas y las espinacas a la cazuela.
- Doramos el rape con una gota de aceite en una sartén.
- Echamos los mejillones a la sopa, y ponemos el rape por encima.