Sopa de hortalizas con pastís
PROGRAMA: 4X20
Ep: 208
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 puerro
- 2 patatas
- 1 zanahoria
- 1 chirivía
- 1 l de caldo de carne
- 2 cucharadas de Pastís
Preparación de la receta
Limpiar y las hortalizas y trocear en dados, rehogarlo todo empezando por el puerro, la zanahoria, la chirivía y la patata.
Incorporar el caldo y cocer durante 15 minutos. Antes de servir, añadir el pastís.
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