Sopa de fresas
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina sana, Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Romántica.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Come y Calla
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg de fresas maduras
- 250 g de azúcar
Preparación de la receta
En primer lugar, limpiamos las fresas y las partimos en dos.
Las mezclamos en un bol con el azúcar y colocamos ese bol en el interior de un cazo, a modo de baño maría.
Tapamos los dos recipientes y los ponemos a fuego suave de 1,5 a 2 horas o más para aprovechar al máximo el jugo.
Trituramos, dejamos enfriar y servimos.
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