El Pozo

Setas en conserva

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Setas frescas al gusto

Preparación de la receta

- Clasificar las setas por tamaños similares.
- Limpiar cuidadosamente las setas para eliminar los rastros de tierra.
- Escaldar las setas en agua hirviendo y enfriar lo antes posible.
- Insertar las setas por el pie en un hilo y dejar secar colgadas el tiempo necesario.


 


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