Setas en conserva Por: Pepe Solla
Claves
Ingr. prin.:Setas y Hongos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Deportiva,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Setas frescas al gusto
  1. Preparación de la receta

  2. - Clasificar las setas por tamaños similares.

  3. - Limpiar cuidadosamente las setas para eliminar los rastros de tierra.
  4. - Escaldar las setas en agua hirviendo y enfriar lo antes posible.
  5. - Insertar las setas por el pie en un hilo y dejar secar colgadas el tiempo necesario.

  6.  

array(7) { ["receta"]=> string(17) "setas-en-conserva" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }