Seitán con cebollas y pimientos rojos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 seitán
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento rojo
  • Salsa de soja
  • Un poco de pimienta (opcional)
  • Aceite de oliva
  • Orégano

Preparación de la receta

En una sartén ponemos un poco de aceite.


Estofamos la cebolla cortada en láminas finas y el pimiento cortado a tiras también finas con un poco de sal durante 10 ó 15 minutos.


Cuando están blanditos, añadimos el seitán cortado en filetes.


Condimentamos con salsa de soja y añadimos el orégano y un poco de pimienta.


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