Sardinas en papillote
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 237
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 sardinas enteras
- 2 tomates
- 1 cebolleta
- 1 pepino
- Cilantro fresco
- Ajo en polvo
- Orégano
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 limón
Preparación de la receta
Ponemos las sardinas enteras sobre un papel de horno. Las rociamos con zumo de limón, sal, ajo en polvo y orégano. Cerramos el paquete para asarlas en papillote. Las metemos en el horno a 180º durante 15 minutos.
Sacamos las sardinas del horno y las acompañamos con un picadillo de tomate, pepino y cebolleta aliñado con comino, cilantro, zumo de limón y aceite de oliva.
Receta proporcionada por Susana Gómez.
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