Sándwich de pollo al pesto
PROGRAMA: La cocina de Mary
Ep: 17
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 60 g de mayonesa
- 10 g de pesto de albahaca
- 8 rebanadas de pan tostado
- 4 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 100 g de queso brie en rebanadas
- 1 tomate en rodajas
- 12 hojas de lechuga
- 8 lonchas de beicon cocinado
- ¼ pollo asado al pesto, en rodajas
Preparación de la receta
En el capítulo 17 del programa de televisión La cocina de Mary, Mary Berg prepara la receta de Sándwich de pollo al pesto.
Mezclar la mayonesa y el pesto de albahaca en un tazón pequeño y extender sobre la mitad de las rebanadas de pan. Untar la mostaza de Dijon en las otras rebanadas y poner encima del queso.
Colocar capas de rodajas de tomate, lechuga, beicon y pollo. Tapar con la rebanada de pan con pesto, cortar por la mitad.
Servir con la Sopa de verduras con tomate asado.
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