Sandwich de bizcocho con crema de limón y kiwi
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 plancha de bizcocho
- 1 bote de leche condensada
- 1 yogur natural
- 2 limones
- 1 kiwi
- Azúcar glass
Preparación de la receta
- Cortar dos trozos iguales de bizcocho con alguna forma original
- Hacer una crema de limón mezclando la leche condensada, con un yogur y el zumo de los dos limones
- Cortar el kiwi en rodajas finas
- Montar el sándwich colocando una capa de bizcocho, encima la crema de limón, encima las rodajas de kiwi y encima la otra capa de bizcocho
- Adornar la capa superior con azúcar glass
- Hacer una crema de limón mezclando la leche condensada, con un yogur y el zumo de los dos limones
- Cortar el kiwi en rodajas finas
- Montar el sándwich colocando una capa de bizcocho, encima la crema de limón, encima las rodajas de kiwi y encima la otra capa de bizcocho
- Adornar la capa superior con azúcar glass
* Si no hay prisa también se puede saltear el kiwi con azúcar y mantequilla
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