El Pozo

Sandwich de bizcocho con crema de limón y kiwi

INGREDIENTES PRINCIPALES

  •  1 plancha de bizcocho
  •  1 bote de leche condensada
  •  1 yogur natural
  •  2 limones
  •  1 kiwi
  •  Azúcar glass

Preparación de la receta

- Cortar dos trozos iguales de bizcocho con alguna forma original
- Hacer una crema de limón mezclando la leche condensada, con un yogur y el zumo de los dos limones
- Cortar el kiwi en rodajas finas
- Montar el sándwich colocando una capa de bizcocho, encima la crema de limón, encima las rodajas de kiwi y encima la otra capa de bizcocho
- Adornar la capa superior con azúcar glass

* Si no hay prisa también se puede saltear el kiwi con azúcar y mantequilla


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