Salteado de pasta cremosa con setas de temporada
PROGRAMA: Quítate un peso de encima      Ep: 1
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

En primer lugar, pochamos la cebolla y el ajo con el aceite.

Añadimos las setas limpias y troceadas y las rehogamos con la cebolla y el ajo.

Una vez bien salteadas las setas, añadimos leche y la hervimos hasta que se reduzca a la mitad.

Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante el tiempo que indique el fabricante y la escurrimos.

Incorporamos la pasta a la crema de setas y la dejamos cocer unos minutos.

Probamos de sal y pimienta y servimos.