Salsa picante
Cocina Internacional - México Ep: 4
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Acompañamiento
- Estilo: Cocina casera, Cocina latinoamericana, Cocina mexicana.
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocina Internacional - México
- Episodio: 4
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Chiles de árbol frescos
- 4 Tomates asados
- Sal gorda
- Chicharrones para mojar
Preparación de la receta
Lo primero, trabajamos en el molcajete (también podemos utilizar un mortero) los chiles con la sal gorda.
Incorporamos los tomates asados y seguimos trabajando bien.
Servimos la salsa picante con chicharrones para mojar.
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