El Pozo

Salsa picante
PROGRAMA: Cocina Internacional - México      Ep: 4
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 Chiles de árbol frescos
  • 4 Tomates asados
  • Sal gorda
  • Chicharrones para mojar

Preparación de la receta

Lo primero, trabajamos en el molcajete (también podemos utilizar un mortero) los chiles con la sal gorda.


Incorporamos los tomates asados y seguimos trabajando bien.


Servimos la salsa picante con chicharrones para mojar.


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