Salami de chocolate express
PROGRAMA: Dulces con Alma T5
Ep: 11
Tiempo: medio | Dificultad: medio |
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 130g de chocolate negro
- 60g de chocolate con leche
- 70ml de Nata líquida para montar
- 45g de Mantequilla a temperatura ambiente
- 6 galletas tipo maría
- Pistachos picados
Preparación de la receta
En el capítulo 11 del programa de televisión Dulces con Alma T5, Alma Obregón prepara la receta de Salami de chocolate express.
Troceamos el chocolate.
Calentamos la nata líquida hasta que comience a hervir. Añadimos la nata al chocolate y removemos. Incorporamos la mantequilla y finalmente las galletas y los pistachos. Dejamos enfriar unas horas antes de darle forma.
Le damos forma de salami y rebozamos en azúcar glas.
