Salami de chocolate express Por: Alma Obregón
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
130g de chocolate negro
60g de chocolate con leche
70ml de Nata líquida para montar
45g de Mantequilla a temperatura ambiente
6 galletas tipo maría
Pistachos picados
  1. Preparación de la receta

  2. Troceamos el chocolate.

  3. Calentamos la nata líquida hasta que comience a hervir. Añadimos la nata al chocolate y removemos. Incorporamos la mantequilla y finalmente las galletas y los pistachos. Dejamos enfriar unas horas antes de darle forma.

  4. Le damos forma de salami y rebozamos en azúcar glas.

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