Rosas de hojaldre y manzana

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 lámina de hojaldre
  • 2 manzanas
  • 1 vaso agua
  • 1 vaso azúcar

Preparación de la receta


Hacemos un almíbar con el agua y el azúcar


Cortamos las manzanas en láminas muy finas y las quitamos las pepitas. Cocemos un poco en el almíbar y dejamos enfriar un poco.


Desenrollamos la lámina de hojaldre y la cortamos en tiras


Ponemos las manzanas en las tiras y vamos enrollando para hacer una especie de espiral, sin apretar.


Las colocamos en unos moldes de magdalenas de silicona para que no se deformen


Con el horno precalentado a 200ºC, horneamos unos 15 minutos


Foto del plato terminado:


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