Rosas de hojaldre y manzana Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 lámina de hojaldre
2 manzanas
1 vaso agua
1 vaso azúcar
  1. Receta paso a paso
  2. Hacemos un almíbar con el agua y el azúcar

    Cortamos las manzanas en láminas muy finas y las quitamos las pepitas. Cocemos un poco en el almíbar y dejamos enfriar un poco.


    Desenrollamos la lámina de hojaldre y la cortamos en tiras

    Ponemos las manzanas en las tiras y vamos enrollando para hacer una especie de espiral, sin apretar.


    Las colocamos en unos moldes de magdalenas de silicona para que no se deformen

    Con el horno precalentado a 200ºC, horneamos unos 15 minutos