Rosada al pil pil con gambas
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 139
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 800 g de rosada
- 400 g de gambas
- 4 dientes de ajo
- 3 guindillas
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil
Preparación de la receta
Lo primero, en una sartén con aceite, doramos la rosada sazonada y cortada en tacos. La retiramos y la reservamos.
Añadimos los ajos laminados, las guindillas y las gambas.
Seguidamente incorporamos el pescado y el pimentón. Cocinamos para que se haga el pescado.
Servimos con un poco de perejil fresco.
Receta propuesta por Toñi Izquierdo
