Rosa de envidia con callos de bacalao y hierbas amargas

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina de autor, Cocina del mundo.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends, Pija.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: alto
  • Comensales: 4
  • Programa: La Última Cena
  • Episodio: 0

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Tripas de bacalao
  • Achicoria
  • Endivia
  • Esféricos de leche agria
  • Piel de bacalao crujiente

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina