Rollitos de jamón con piña

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Una bolsita de arroz rápido
  • Un chorrito de salsa de soja
  • Una buena rodaja de piña
  • 3 lonchas de jamón york finas
  • 30 gr. de mantequilla
  • Un chorrito de vinagre
  • Una cucharada de mostaza
  • Una cucharada de azúcar moreno
  • Unas ramitas de cebollino
  • Un puñado de anacardos

Preparación de la receta

- Mezclar el azúcar moreno con el vinagre y la mostaza, agregar la manteca blanda y hacer una crema.
- Untar con ella las tajadas de jamón.
- Colocar en cada una un bastón de ananá y arrollarlas.
- Colocar en una fuente untada con manteca, disponer por encima trocitos de manteca y llevar a horno fuerte durante cinco a diez minutos.

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