Roast beef a la mostaza
Cocinamos contigo Ep: 521
Las claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina casera, Cocina de fiesta.
- Ambiente: A diario, Celebraciones, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
- Episodio: 521
- Le gusta a 13 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 ml de mostaza antigua
- 1 pieza de roast beef de 1,5 kg
- Patatas
- Pimientos de Padrón
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
En primer lugar, marcamos la pieza de carne salpimentada en una sartén con aceite.
A continuación, la ponemos en una bandeja de horno a 180º C durante 35 minutos. Cuando la carne esté casi lista, la untamos con la mostaza y horneamos máxima temperatura unos minutos más.
Servimos el roast beef loncheado y acompañamos con patatas y pimientos de Padrón.
Receta propuesta por Iván López
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
