Revuelto de jamón, espárragos y quesitos
PROGRAMA: Ésta por papá
Ep: 22
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de espárragos blancos de lata
- 50 g de jamón cocido
- 4 quesitos
- 4 huevos
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
En primer lugar, saltear el jamón cocido en abundante aceite de oliva. Añadimos los espárragos troceados.
En el último momento juntar los quesitos en trocitos y los huevos un poco mezclados, pero sin batir.
Añadir al jamón y los espárragos y remover hasta que esté casi cuajado.
Servir.
