El Pozo

Revuelto de habichuelas con jamon

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 ajos picados
  • 3 lonchas de jamon troceadas
  • 1 bote de habichuelas verdes
  • 1 o 2 huevos
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Revuelto de habichuelas con jamon:

En una sarten se cubre el fondo de aceite. A fuego medio se sofrie el ajo troceado. Despues se echa el jamos, se ledan un par de vueltas y encima se le echan las habichuelas escurridas. Se remueve todo durante 5 o 10 minutos. Se baten los huevos, se sala y se echan en la sarten. Se remueve todo hasta que el huevo este cuajadito.

Foto del plato terminado:


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