Revuelto Cortijero
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 9
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero que hacemos es cortar las patatas en láminas y las pochamos en una sartén con aceite.

Añadimos la cebolla en juliana y rehogamos bien.

Incorporamos el pimiento verde picado y cuando esté rehogado agregamos el chorizo en rodajas.

Salpimentamos y añadimos los huevos batidos.

Dejamos que cuajen.

Servimos con un poco de tomillo limonero por encima.