Revuelto de alcachofa con cebolla

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 3 Cebolletas
  • 4 Alcachofas
  • 4 Huevos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación de la receta

En primer lugar, picamos la cebolla y la alcachofa en juliana. Salteamos en una sartén con aceite. 


Sazonamos la cebolla y la alcachofa y añadimos un huevo. Dejamos cuajar.


Emplatamos y servimos.


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