Revuelto de alcachofa con cebolla
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 Cebolletas
- 4 Alcachofas
- 4 Huevos
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
En primer lugar, picamos la cebolla y la alcachofa en juliana. Salteamos en una sartén con aceite.
Sazonamos la cebolla y la alcachofa y añadimos un huevo. Dejamos cuajar.
Emplatamos y servimos.
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