Rellenos dulces
PROGRAMA: Cocinamos contigo Ep: 241
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

Rallamos el pan y lo mezclamos con los huevos batidos. Le ponemos una pizca de sal. Formamos bolas y freímos en una sartén con aceite.

Las cocemos en agua con azúcar, canela y cáscara de naranja durante 8 minutos, más o menos. Añadimos el caramelo.

Dejamos enfriar en la nevera y servimos.

Receta proporcionada por Carolina Sánchez

Podemos sustituir el pan por bollería que se nos haya quedado seca.

No hay que utilizar mucha agua, porque perderemos sabor.