Rellenos dulces Por: Sergio Fernández
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 barra de pan de 3 días
2 huevos
150 g de azúcar
1 palito de canela en rama
1 cáscara de naranja
½ vasito de caramelo
Aceite de oliva
Agua
  1. Preparación de la receta

  2. Rallamos el pan y lo mezclamos con los huevos batidos. Le ponemos una pizca de sal. Formamos bolas y freímos en una sartén con aceite.

  3. Las cocemos en agua con azúcar, canela y cáscara de naranja durante 8 minutos, más o menos. Añadimos el caramelo.

  4. Dejamos enfriar en la nevera y servimos.

  5. Receta proporcionada por Carolina Sánchez

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