Purito de pollo blanco

INGREDIENTES PRINCIPALES

• 6 Milanesa de Pollo
• 4 Zanahorias medianas
• 4 Aji rojo
• 4 Cebolla
• 5 Papa
• c.n Alcaparra
• 200gr Cacao en polvo
• 150gr Azucar morena
• 50gr Mantequilla
• 200gr Salsa de tomate
• 3 Pimenton
• 100ml Vinagre
• 250ml agua
• C.N sal
• 5ml salsa de soya
• 5ml salsa inglesa
• 5gr ajo en polvo
• 1/4tz harina de maiz precosida
• 1/4tz harina de nueces (mani, nuez, almendras)
• 100gr Harina trigo
• 150gr Pan rallado
• 5 huevos