Purito de pollo blanco
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza 
Plato: 
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
6 Milanesa de Pollo- 4 Zanahorias medianas
- 4 Aji rojo
- 4 Cebolla
- 5 Papa
- c.n Alcaparra
- 200gr Cacao en polvo
- 150gr Azucar morena
- 50gr Mantequilla
- 200gr Salsa de tomate
- 3 Pimenton
- 100ml Vinagre
- 250ml agua
- C.N sal
- 5ml salsa de soya
- 5ml salsa inglesa
- 5gr ajo en polvo
- 1/4tz harina de maiz precosida
- 1/4tz harina de nueces (mani, nuez, almendras)
- 100gr Harina trigo
- 150gr Pan rallado
- 5 huevos
- Receta paso a paso
- ligue Negro:
poner en una olla
