Pulpo a la marraná
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 421
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Vamos a comenzar cortando el pulpo en trozos medianos.

Picamos las cebollas y los tomates. Troceamos los pimientos.

Machacamos ligeramente 3 ajos con la piel.

En una olla, incorporamos el pulpo, la cebolla, los tomates, los pimientos, los ajos, el laurel y la pimienta.

Mojamos con un poco de aceite y vino blanco.

Cubrimos con agua y dejamos cocer durante 25 minutos. Salpimentamos.

Servimos el pulpo y acompañamos con la salsa.

Receta propuesta por José Millón