Postre de frambuesas al jerez
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 bolsa de bizcochos de soletilla
- ½ l de natillas
- ½ l de nata semimontada
- Vino dulce
- 100 g de frambuesas frescas
- 50 g de almendras
- Azúcar moreno
Preparación de la receta
Colocamos en cuencos individuales una capa de bizcochos de soletilla y los empapamos con el vino dulce.
Colocamos las frambuesas encima del bizcocho.
Añadimos las natillas y cubrimos todo con la nata semimontada (sin azúcar, porque todo lo demás ya está dulce).
Colocamos unas frambuesas para decorar en la parte superior y espolvoreamos con almendra picada y azúcar moreno.
Antes de comerlo, debemos dejar que este postre repose por lo menos media hora, para que el bizcocho se empape bien con el vino y la crema.
