Pollo chino (One-pot chinese chicken)
PROGRAMA: La cocina fácil de Donna Hay      Ep: 4
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 2

Lo primero que hacemos es poner un una cazuela baja el caldo, los ajos partidos por la mitad y pelados, el jengibre y el chile cortado en rodajas.

Cuando el caldo comienza a hervir incorporamos el arroz, mezclamos y disponemos encima las pechugas cortadas por la mitad.

Tapamos la cazuela y dejamos cocer durante 20 minutos.

Mientras, cortamos los tallos de cebolletas en tiras finas.

Servimos el arroz chino con pollo acompañado de las tiras de cebolleta, el cilantro y la salsa de soja.

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