Pizza de trucha ahumada
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 337
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

Precalentamos el horno a máxima temperatura.

En primer lugar, en un bol, mezclamos el mascarpone, la nata, el parmesano, el diente de ajo rallado, el perejil picado y salpimentamos.

Seguidamente, colocamos la masa en una bandeja de horno y repartimos esta mezcla por encima.

Horneamos siguiendo las indicaciones del fabricante para que la masa quede bien hecha.

Cuando la pizza esté lista, la sacamos del horno y ponemos encima las lonchas de trucha, las alcaparras y los pepinillos picados.

Emplatamos y servimos.