Pío antequerano
Hoy cocina el alcalde      Ep: 17

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina casera, Cocina del mar, Cocina española, Mediterránea.
  • Ambiente: De la abuela, Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Hoy cocina el alcalde
  • Episodio: 17

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250 g de bacalao desalado
  • 2-3 Naranjas
  • 1 Cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación de la receta

En primer lugar, pelamos las naranjas y las cortamos en dados. Colocamos la naranja como base de nuestro plato.


Seguidamente, picamos la cebolla muy fina y la incorporamos en el plato sobre la naranja.


Finalmente, disponemos las lascas de bacalao encima de la naranja y de la cebolla. Regamos con un buen chorro de aceite de oliva y añadimos una pizca de sal.


Servimos.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina