PiÑa rellena

Cortamos la piña por la mitad y la vaciamos (el relleno lo ponemos en un bol )

Cortamos las bocas de mar en cuadraditos , las gambas cocidas y limpias (las echamos todas al bol junto la piña)

Picamos lechuga en juliana y lo mezclamos con lo anterior.

Hacemos salsa rosa, es mayonesa con un poco de kétchup,pimienta y zumo de naranja.

Ponemos la piña limpia y hueca. Le echamos toda la mezcla anterior y lo servimos.

Foto del plato terminado: