Pimientos de piquillo rellenos
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 495
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 Pimientos del piquillo
- 1 Lata de atún en aceite de 200 ml
- 1 Cebolla
- 200 g de mahonesa
- 50 g de ketchup
- 150 g de queso rallado
Preparación de la receta
Lo primero que vamos a hacer es desmigar el atún.
Picamos la cebolla y mezclamos con el atún, el ketchup y la mahonesa.
Rellenamos los pimientos con esta farsa y colocamos en una bandeja de horno.
Espolvoreamos queso rallado por encima y gratinamos en el horno.
Servimos.
Receta propuesta por José María Ramírez
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