Pimientos de piquillo rellenos Por: Sergio Fernández
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera, Cocina española,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 Pimientos del piquillo
1 Lata de atún en aceite de 200 ml
1 Cebolla
200 g de mahonesa
50 g de ketchup
150 g de queso rallado
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero que vamos a hacer es desmigar el atún.

  3. Picamos la cebolla y mezclamos con el atún, el ketchup y la mahonesa.

  4. Rellenamos los pimientos con esta farsa y colocamos en una bandeja de horno.

  5. Espolvoreamos queso rallado por encima y gratinamos en el horno.

  6. Servimos.

  7. Receta propuesta por José María Ramírez