Pimientos de cristal asados

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Pimiento de cristal
  • Aceite de oliva virgen extra arbequina 100%
  • Sal en escamas
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen

Preparación de la receta

Precalentamos el horno. 


En una bandeja apta para horno, disponemos el pimiento y lo regamos con aceite y sal. Horneamos.


Cuando esté listo, lo dejamos enfriar y lo cortamos en tiras.


Emplatamos el pimiento y lo aliñamos con aceite de arbequina y escamas de sal.


Servimos.


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