Pimiento del piquillo relleno de bonito sobre pan tostado y vinagreta de Jerez
Va de pintxos Ep: 3
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina del mar, Cocina española, Cocina vasca.
- Ambiente: Celebraciones, Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Va de pintxos
- Episodio: 3
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Pimientos del piquillo de 1ª
- Bonito del norte en aceite
- Cebolleta fresca
- Huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan
- Vinagre de Jerez
Preparación de la receta
Primero, picamos el bonito y la cebolla en el robot y lo mezclamos.
A continuación preparamos una mayonesa y la añadimos.
Hacemos una pasta con la cebolla, el bonito y la mayonesa y rellenamos el pimiento.
Preparamos una vinagreta de Jerez y montamos el pintxo.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
