Peras con crema de canela

Pelamos las peras cortándoles la base.

Mezclamos el agua, el vino, el azúcar y la rama de canela.

Cocemos sin tapar 3 minutos al 100% en el microondas.

Mezclamos la nata montada con azúcar con la canela.

Ponemos las peras en el almíbar y las cocemos durante 5 minutos al 100%.

Les damos la vuelta y conectamos el microondas 5 minutos más.

Las refrigeramos bañadas en el almíbar y las servimos acompañadas de nata con canela.