Pepino con crema de salmón y yogur
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 g requesón
- 200 g salmón de lata
- 2 cucharadas cilantro picado
- 1 cucharada crema agria
- 2 cucharadas zumo de limón
- 1 cucharada cebollino picado
- 1 cucharada yogur natural Danone
- pimienta molida
- 2 pepinos para ensalada
Preparación de la receta
Bata el requesón en una batidora eléctrica hasta que esté cremoso y añada el resto de ingredientes a excepción de los pepinos. Mezcle bien.
Corte los pepinos en rodajas de 1 cm de grosor.
Cubra cada rodaja con una cucharada colmada de crema de salmón.
