Pepino con crema de salmón y yogur
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
250 g requesón
200 g salmón de lata
2 cucharadas cilantro picado
1 cucharada crema agria
2 cucharadas zumo de limón
1 cucharada cebollino picado
1 cucharada yogur natural Danone
pimienta molida
2 pepinos para ensalada
- Receta paso a paso
- Bata el requesón en una batidora eléctrica hasta que esté cremoso y añada el resto de ingredientes a excepción de los pepinos. Mezcle bien.
Corte los pepinos en rodajas de 1 cm de grosor.
Cubra cada rodaja con una cucharada colmada de crema de salmón.