Pepino con crema de salmón y yogur Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250 g requesón
200 g salmón de lata
2 cucharadas cilantro picado
1 cucharada crema agria
2 cucharadas zumo de limón
1 cucharada cebollino picado
1 cucharada yogur natural Danone
pimienta molida
2 pepinos para ensalada
  1. Receta paso a paso
  2. Bata el requesón en una batidora eléctrica hasta que esté cremoso y añada el resto de ingredientes a excepción de los pepinos. Mezcle bien.

    Corte los pepinos en rodajas de 1 cm de grosor.

    Cubra cada rodaja con una cucharada colmada de crema de salmón.
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