Pechuga rellena
PROGRAMA: La cocina del amor      Ep: 5
Tiempo: bajo | Dificultad: medio | Comensales: 4

Lo primero, salpimentamos las dos pechugas, abiertas completamente formando dos filetes grandes y gruesos.

Troceamos la piña y el bacon, y los colocamos junto con las lonchas de queso sobre los filetes de pechuga.

Enrollamos las pechugas sobre sí mismas y cubrimos con film transparente para que no se deshaga el rollo. Agujereamos el plástico para que salga el calor.

Cocinamos en el microondas, sobre una fuente, a máxima potencia durante 10 minutos.

Dejamos enfriar y presentamos cortando el rollo en rodajas.