Patatas a lo pobre con cominos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Kg. Patatas
- 4 dientes Ajo
- 1/2 vaso Agua
- 1 vaso Aceite de oliva
- Cominos (1 cucharada rasa de las de café)
- Pimentón (1 cucharada rasa de las de café)
- Sal
Preparación de la receta
Pelar las patatas y partirlas (como para tortilla de patatas)
En una sarten se echa el aceite y se empiezan a freír las patatas.
Laminar los ajos y añadir a las patatas medio vaso de agua, los cominos y la sal.
Tapar y dejar freír a fuego lento hasta que estén blandas las patatas.
Foto del plato terminado:
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