Patatas a lo pobre con cominos Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Primero
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Kg. Patatas
4 dientes Ajo
1/2 vaso Agua
1 vaso Aceite de oliva
Cominos (1 cucharada rasa de las de café)
Pimentón (1 cucharada rasa de las de café)
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Pelar las patatas y partirlas (como para tortilla de patatas)

    En una sarten se echa el aceite y se empiezan a freír las patatas.

    Laminar los ajos y añadir a las patatas medio vaso de agua, los cominos y la sal.

    Tapar y dejar freír a fuego lento hasta que estén blandas las patatas.